K nokům se odhodlávám už dlouho. Až teď jsem si našla čas a přišla na ně chuť. Milujeme je s rajčatovou omáčkou. Tak je zkuste a dejte mi vědět, jak vám chutnaly! Budete potřebovat: 6 ks brambor 1 hrnek špaldové hladké mouky 2 vajíčka (v našem případě pouze žloutky) sůl Nejdříve uvaříte brambory jako přílohu,…
Skvělá pizza s rajčaty
Tak tento recept mám od své skvělé mamá. Je to rodinné dědictví, radost, nostalgie, dětství… Zamilujete si ho. Je to jednoduché a můžou vám s tím pomáhat děti, stejně jako já jsem s ní mamince pomáhala tehdy já. Ach, ten čas letí. Užijte si ji. Budete potřebovat: 400 g hladké mouky (já použila špaldovou) 10…
Haló, je všechno v pořádku???
Máte někdy pocit, že nic nestíháte, máte doma pořád nepořádek, dítě neposedí (haha, je to dítě, že?), taky vám přetejká koš s prádlem, do toho už se blíží oběd a není nic uvařeno? A v našem případě je to nutnost, protože bez našeho domácího vaření se nikde nenajíme, že? Ano, tak to zažívám skoro každý…
Hovězí ragú se zeleninou do zimních dní
Mám ráda jídla plná zeleniny, začala jsem si v nich libovat. Asi je mé tělo potřebuje, je zima, venku podupává kovid. Pro alergického syna musím ale vařit i masitá jídla kvůli dostatku vitamínů. Tak si ragú užijte, stejně jako jsme si dnes užili my. Příště bude něco z vege stravy. Bon Appétit, moji milí. Budete…
Zeleninový vývar s vločkami
Tyhle zimní dny nemám moc ráda, berou mi hodně energie a nejradši bych celou zimu prospala jako medvídě. To bohužel nejde, a to Jáchym dokonce přestal spát i přes den. Jako na potvoru. Tak mám pro vás aspoň skvělý zeleninový vývar se zavářkou s vločkami, která vás zahřeje a dodá vám hodně sil. Tak směle…
Kakaové linecké cukroví s medem
A je to tu, i pro vás tu mám linecké bez másla a bílku. Užijte si ho, já ani nepoznám rozdíl! Je úžasně křehké. Budete potřebovat (dvojitá dávka, cca 100 ks): 260 g hladké špaldové mouky Pernerka 220 g bio Alsanu 3 lžíce tekutého medu 40 g přírodního kakaa 2 žloutky vanilkový cukr Vše spojíme…
Oreo sušenky
Tak a je tu předvánoční čas. Kéž bych toho času měla více a mohla sem dávat příspěvky pro vás častěji. Bohužel má teď syn tolik energie, že čas nezbývá vlastně na nic. Tak alespoň teď a takto. Oreo sušenky slepované kokosovým krémem. Božské, jednoduché a taaak křehké. Jděte do nich! Na těsto budete potřebovat: 300…
Pro bojující rodiče: Jak to všechno zvládnu? Pomóóc, alergie…!
Od narození jsem doma měla malý uplakaný uzlíček, který nebyl k utěšení. Bylo mi z toho těžko u srdce, do toho traumatický porod, začátek byl těžší, než jsem si dokázala představit. Často mě zavalovaly pocity zklamání, selhání jako matky. Bylo to velmi náročné období nejen pro Jáchyma, ale hlavně pro nás, pro rodiče. Manžel byl…
Skořicoví šneci do podzimních dní
Venku ošklivo, malý synáček doma po nemoci, tak jsme museli vymyslet, čím naplníme dopolední čas. Rozhodli jsme se upéct „mňami, mňami“, jak s oblibou Jáchym říká. Tak tedy pro dnešek, Skořicoví šneci, povedli se! Jsou lehce sladcí – to chci tak nějak kvůli nám všem. Takže kdo si rádi přisladíte, dejte více medu i javorového…
Cuketový krém s mandlovou smetanou
Měla jsem hodně domácí cukety, tak jsem se rozhodla ji zpracovat v cuketový krém. Byl to experiment, ale byla moc dobrá. Tak vám ji sem dám, abyste měli zase nějakou novou inspiraci, vy mí nemléčňata. Budete potřebovat: 2 větší cukety 1 cibuli 6 plátků slaniny 0,5 litru zeleninového vývaru mandlová smetana, případně ovesná (kupuji na…
Oliva bez mléka 